台湾一名患有第4期食道癌男子病情一度严峻，经过一番治疗后，相隔几个月后复诊，癌细胞已完全消失，仅留下疤痕。这个案例为正在抗癌的病友带来希望与力量。
4期食道癌大逆转
台湾肿瘤科医生吴教恩在其Facebook专页“肿瘤科吴教恩医师”发文分享病例，一名早前确诊罹患第4期食道癌的男病人上周来复诊，医生循例为他做胃镜、PET／CT检查，意外发现原来的肿瘤已完全消失。他比对治疗前后的影像，发现原本清晰可见的肿瘤如今只剩下一道疤痕。
肿瘤消失靠2关键配合治疗
吴教恩指，病人数个月前求医，当时做完检查后发现肿瘤有出血的状况。加上做完检查后更加确认肿瘤情况，立刻做相应治疗抑制癌细胞。医生强调，康复全因病人对于医疗团队的信任，以及有爱妻陪伴和鼓励一同抗癌。男患者的太太感动地说：
谢谢你一开始给我们信心，我们一直相信会看到这个结果。
吴教恩表示，虽然不是每个第4期的癌症病人都能够有机会如这位病人一样奇迹逆转病情，但心态正向、配合家人的陪伴和爱是痊愈的关键。他亦补充，该名男病人之所以能够完全痊愈，除了治疗方案用得对，病人自己亦要确信疗程对他有帮助，怀着不放弃的信念继续抗癌。
食道癌高危因素
食道癌成因至今并未有定论，但本港耳鼻喉专科医生陈键明曾受访指，若将滚烫食物放入口，首当其冲受伤害的是口腔内的黏膜，世卫已将高温食物列为2A级致癌物，当中食道是最遭殃的器官，可致食道癌。
陈医生亦引述研究指出，当温度达摄氏65度在同一位置2秒已可灼伤，若70度可快至1秒便灼伤；而打边炉时的滚汤、滚油随时或90度以上，故进食时尤要留意。医管局又表示，长期吸烟、嗜饮烈酒、胃酸倒流、经常进食腌制烟熏食物等，亦有机会增加患上食道癌风险。
食道癌6大高危因子：
1.年届60岁或以上，男性
2.嗜酒
3.吸烟
4.爱吃腌制、烟熏食物
5.常喝滚烫饮料、汤品
6.胃酸倒流
资料来源：医院管理局
食道癌8大初期症状
早期食道癌难以发现，肝胆肠胃科陈炳諴医生和谭敦慈指出有8大初期症状可以及早发现：
食道癌8大初期症状
吞咽困难
胸口痛
大出血
呼吸有臭味
慢性咳嗽
声音沙哑
体重减轻
贫血或排黑便
资料来源：肝胆肠胃科医生 陈炳諴
要预防食道癌，医管局建议可从以下生活习惯入手：
预防食道癌7大方法
1.减少或避免进食腌渍、烟燻食物如咸酸菜、腊肉、槟榔等
2.避免进食滚烫过热的食物（滚汤）
3.及早处理胃酸倒流
4.减少进食高脂肪食物，多进食新鲜蔬果及纤维类食物
5.不抽烟
6.避喝烈酒
7.保持健康体重
资料来源：医院管理局
资料来源：《健康2.0》
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